LA POUTINE QUéBéCOISE : UNE INSTITUTION INCONTOURNABLE

Le poutine, un symbole de la gastronomie canadienne, est un mariage parfait de frites fraîches, de gravy à base de cheddar. Le tout est parfaitement relevé d'une sauce gravy savoureuse. La recette originale se trouve à Warwick à la première moitié du XXe siècle Aujourd'hui, le poutine est devenu un véritable phénomène culinaire au

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